フォアグラの一口アペロ 12/28

レバーは食べられないが、フォアグラは食べられる。

切ったバゲットにフォアグラを塗り、刻んだパセリ、カットしたミニトマトを乗せ、黒胡椒をかけて完成。オリーブオイルをかけても美味しいと思う。

盛り付けは要研究。