ヨーロッパにはない新玉ねぎが売ってたので、旬なものは旬のうちに食べたいと思った。 新玉ねぎ1玉を半分に割ったものを1/2缶のカットトマト、コンソメキューブ1個、適当な塩胡椒で煮込む。終盤に三つ葉(安かったので…理想はイタリアンパセリ)を散らし、盛り…
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