卵雑炊 11/29

少し前の写真から。ベルギーの冬は寒くて、体があったまる雑炊を作る日々だった。

湯を沸かし、ご飯を投入。醤油、粉末だし、塩で味付けし、溶き卵を入れて蓋をする。適当に時間が経ったら刻みネギを入れて軽くかき混ぜて完成。