オリーブオイルで切れてるベーコンを炒め、刻みニンニク、刻み唐辛子、赤ワインを入れる。アルコールが飛んだ頃にトマト缶を投入し、コンソメキューブ、塩胡椒で味付け。粉チーズ、刻みイタリアンパセリを入れてさっと混ぜる。 ニョッキは市販のもの。塩無し…
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