小じゃが芋2個、玉ねぎ半分、アンチョビ4切れ、にんにく1片すり下ろしをオリーブオイルで炒め、米、水、コンソメで煮込む。米が炊けてきたら、牛乳、バター、チェダーチーズを加え、最後にほうれん草を混ぜる。 当初はアンチョビ…
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